Esgarraet

Name: Esgarraet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Española — Valencia
Ingredients: 400g bacalao desmenuzado; 2 naranja; 200g aceituna; 1 cebolla

Ensalada de Desmenuzado de Bacalao

Tiempo total: 20 min
Preparación: 20 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil

“Shredded salt cod with orange and olives”

Ingredientes

400g bacalao desmenuzado
2 naranja
200g aceituna
1 cebolla

Elaboración

1
Desmenuzar bacalao cocido
2
Pelar naranjas en gajos
3
Picar cebolla fina
4
Mezclar todo con aceitunas y aliño

#valenciano#ensalada#bacalao

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