DifícilPais Vasco
Angulas Preparadas
Angulas Frescas al Ajillo
15 min 2Pescados y Mariscos
- Tiempo total
- 70 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Difícil
“Tender lobster boiled and served with escabeche”
Ingredientes
- 1.5 kg langosta
- 2 cebolla
- 200ml vinagre
- 2 hoja de laurel
Elaboración
- 1
Cocinar langosta 45 minutos
- 2
Preparar escabeche con cebolla, vinagre y laurel
- 3
Partir langosta en mitades
- 4
Servir con escabeche caliente
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