Salmorejo

Ingredientes

• 1 kg tomate
• 200g pan
• 3 dientes ajo
• 200ml aceite de oliva

Elaboración

1. 1

   Remolcar tomates con pan, ajo y sal

2. 2

   Agregar aceite gradualmente

3. 3

   Colar si se desea mas fino

4. 4

   Servir frio con jamón y huevo duro