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Sopa de Cebolla
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Sopa de Cebolla

Cebolla Gratinada en Caldo

Tiempo total
60 min
Preparación
20 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil

French onion soup adapted to Spanish style

Ingredientes

  • 1 kg cebolla
  • 1 litro caldo de res
  • 4 rebanadas pan
  • 200g queso

Elaboración

  1. 1

    Caramelizar cebolla lentamente

  2. 2

    Agregar caldo

  3. 3

    Cocinar 20 minutos

  4. 4

    Colocar en cazuelas, cubrir con pan y queso, gratinar

#sopa#castilla#gratinada