Dorada al Sal

Ingredientes

• 1.2 kg dorada
• 2 kg sal marina
• 2 limon
• al gusto hierbas

Elaboración

1. 1

   Limpiar dorada dejando escamas

2. 2

   Hacer cama de sal en bandeja

3. 3

   Colocar dorada, cubrir con mas sal

4. 4

   Hornear a 200°C 25 minutos, romper costra al servir