Estofado de Pescado y Papa
“Basque tuna and potato stew with peppers”
Cortar papas en cubos
Sofreír cebolla y pimiento
Agregar papas y caldo
Cuando papas casi cocidas, agregar atún 5 minutos
Pollo en Adobo Picante
Espinacas Salteadas con Ajo
Angulas Frescas al Ajillo