Pato a la Naranja

Ingredientes

• 2 kg pato
• 3 naranja
• 250ml caldo
• 50g miel

Elaboración

1. 1

   Limpiar pato y hacerle incisiones

2. 2

   Asar pato boca abajo 60 minutos

3. 3

   Preparar salsa con zumo de naranja, caldo y miel

4. 4

   Servir pato con salsa reducida