Queso Fresco Cuajado Artesanal
“Fresh cheese custard tart from the Pas Valley”
Calentar leche a temperatura exacta
Agregar cuajo, dejar reposar
Cortar cuajada
Escurrir, acompañar con miel
Almendras Caramelizadas
Arroz Dulce Cremoso
Berza Cocida Tradicional