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Ropa Vieja Catalana
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Ropa Vieja Catalana

Carne Desmenuzada Guisada

Tiempo total
100 min
Preparación
25 min
Raciones
4
Dificultad
Media

Shredded beef stew cooked Catalan-style with vegetables

Ingredientes

  • 800g carne de res
  • 400g tomate
  • 2 pimiento
  • 1 cebolla

Elaboración

  1. 1

    Cocinar carne lentamente

  2. 2

    Desmenuzar carne cocida

  3. 3

    Sofreír verduras

  4. 4

    Mezclar carne y verduras, guisar 20 minutos

#catalán#carne#guiso