MediaPais Vasco
Adobo Vasco
Pollo en Adobo Picante
80 min 4Carnes y Guisos
- Tiempo total
- 120 min
- Preparación
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
“Tender beef braised in its own juices”
Ingredientes
- 1 kg ternera
- 2 cebolla
- 2 zanahoria
- 300ml vino tinto
Elaboración
- 1
Dorar ternera en sarten
- 2
Sofreír verduras
- 3
Verter vino y caldo
- 4
Guisar 80 minutos
#castilla#ternera#guiso
